ゴボウ（牛蒡または牛旁、悪実、英: Burdock、学名：Arctium lappa L. ）は、ユーラシア大陸原産のキク科の多年草である。日本では野菜・根菜の一種として食用にされる。大阪弁では「ごんぼ」と呼ぶ。 リンネの『植物の種』（1753年）で記載された植物の一つである。
