About DBpedia

About: 鰹節

An Entity of Type : Thing, from Named Graph : http://ja.dbpedia.org, within Data Space : ja.dbpedia.org

鰹節（かつおぶし）は、カツオの魚肉を煮熟してから乾燥させた日本の保存食品。なお、おかかは鰹節または削り節のことを指す。

thumbnail
Property Value
dbo:abstract
  • 鰹節（かつおぶし）は、カツオの魚肉を煮熟してから乾燥させた日本の保存食品。なお、おかかは鰹節または削り節のことを指す。 (ja)
  • 鰹節（かつおぶし）は、カツオの魚肉を煮熟してから乾燥させた日本の保存食品。なお、おかかは鰹節または削り節のことを指す。 (ja)
dbo:thumbnail
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 24249 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 11920 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 92572872 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink
prop-ja:calciumMg
  • 28 (xsd:integer)
prop-ja:carbs
  • 0.8 (dbd:gram)
prop-ja:copperMg
  • 0.270000 (xsd:double)
prop-ja:fat
  • 2.9 (dbd:gram)
prop-ja:folateUg
  • 11 (xsd:integer)
prop-ja:ironMg
  • 5.500000 (xsd:double)
prop-ja:kj
  • 1490 (xsd:integer)
prop-ja:magnesiumMg
  • 70 (xsd:integer)
prop-ja:monofat
  • 0.33 (dbd:gram)
prop-ja:name
  • かつお節 (ja)
  • かつお節 (ja)
prop-ja:niacinMg
  • 45 (xsd:integer)
prop-ja:note
  • ビタミンEはα─トコフェロールのみを示した。 (ja)
  • ビタミンEはα─トコフェロールのみを示した。 (ja)
prop-ja:opt1n
prop-ja:opt1v
  • 180.0 (dbd:milligram)
prop-ja:opt2n
prop-ja:opt2v
  • 14.900000 (xsd:double)
prop-ja:pantothenicMg
  • 0.820000 (xsd:double)
prop-ja:phosphorusMg
  • 790 (xsd:integer)
prop-ja:polyfat
  • 0.81 (dbd:gram)
prop-ja:potassiumMg
  • 940 (xsd:integer)
prop-ja:protein
  • 77.1 (dbd:gram)
prop-ja:riboflavinMg
  • 0.350000 (xsd:double)
prop-ja:right
  • 1 (xsd:integer)
prop-ja:satfat
  • 0.62 (dbd:gram)
prop-ja:seleniumUg
  • 320 (xsd:integer)
prop-ja:sodiumMg
  • 130 (xsd:integer)
prop-ja:thiaminMg
  • 0.550000 (xsd:double)
prop-ja:vitb12Ug
  • 14.800000 (xsd:double)
prop-ja:vitb6Mg
  • 0.530000 (xsd:double)
prop-ja:vitdUg
  • 6 (xsd:integer)
prop-ja:viteMg
  • 1.200000 (xsd:double)
prop-ja:water
  • 15.2 (dbd:gram)
prop-ja:wikiPageUsesTemplate
prop-ja:zincMg
  • 2.800000 (xsd:double)
dct:subject
rdfs:comment
  • 鰹節（かつおぶし）は、カツオの魚肉を煮熟してから乾燥させた日本の保存食品。なお、おかかは鰹節または削り節のことを指す。 (ja)
  • 鰹節（かつおぶし）は、カツオの魚肉を煮熟してから乾燥させた日本の保存食品。なお、おかかは鰹節または削り節のことを指す。 (ja)
rdfs:label
  • 鰹節 (ja)
  • 鰹節 (ja)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbo:wikiPageDisambiguates of
is dbo:wikiPageRedirects of
is dbo:wikiPageWikiLink of
is prop-ja:knownFor of
is owl:sameAs of
is foaf:primaryTopic of
Powered by OpenLink Virtuoso    This material is Open Knowledge     W3C Semantic Web Technology     This material is Open Knowledge    Valid XHTML + RDFa
This content was extracted from Wikipedia and is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported License