フェノール (英: phenol、benzenol) は、 * 広義には、芳香環(特にフェニル基のRの部分)に水酸基(ヒドロキシ基)が結合した化合物全般である「フェノール類」を指す。化学式はArOHで表される(Arはベンゼン環やナフタレン環など)。 * 狭義には、フェノール類のうち もっとも簡単な化合物であるヒドロキシベンゼン、つまりベンゼンの水素原子の一つが水酸基(ヒドロキシル基)に置換された化合物のこと。石炭酸。本記事では、この物質を中心に解説する。