フランツィシェク・ガヨウィニチェク(波:Franciszek Gajowniczek、1901年11月15日 - 1995年3月13日)は、第二次世界大戦期のポーランドの軍人。第二次世界大戦中にナチス・ドイツの捕虜となりアウシュヴィッツ=ビルケナウ強制収容所へ収容され餓死刑に処されることになったが、その際同じく収容されていたカトリック教会の司祭、マキシミリアノ・コルベ(コルベ神父、コルベ司祭)の身代わりによって刑死から救われた人物として知られる。第二次世界大戦後は「アウシュヴィッツの生存者」の自覚から、身代わりとなって刑死したコルベ神父に関する講演活動を行った。