鋳鉄(ちゅうてつ、いてつ)とは、 1. * 通俗的には、鉄を使った鋳物製品全般、またそこに用いられている鉄のこと。 2. * 学術・産業上は、炭素 Cを2.14 - 6.67%、ケイ素 Siを約1 - 3%の範囲で含む鉄 Feの三元合金からなる炭素を多く包含する鋼の意味。 以下、後者について解説する。