伏見奉行（ふしみぶぎょう）は、江戸幕府の役職の一つ。遠国奉行の一。伏見町、御城山（旧伏見城）、周辺の8カ村を管轄した。身分は老中支配・諸大夫、役高は持高（設定なし）。配下に与力10騎、同心50人。寛文6年（1666年）の設立から元禄9年～11年（1696～1698）および文化5年～7年（1808年～1810年）の二度の中断を挟み、慶応3年（1867年）の廃止まで続いた。
