奥平 定能(おくだいら さだよし)は、戦国時代の武将。 奥三河の国衆である山家三方衆の一つで、奥平定勝(貞勝、道文入道)の嫡男。母は水野忠政の妹。兄弟は奥平貞治。子は奥平信昌・仙千代・、娘((本多広孝の次男)室のち奥平貞友継室)がいる。幼名は仙千代。監物丞、通称は美作守。諱は近世の家譜・編纂物では「貞能」とするが、文書上からは「定能」であることが確認される。