ペーター・シュトルック（Peter Struck, 1943年1月24日 ‐ 2012年12月19日）は、ドイツの政治家。所属政党はドイツ社会民主党（SPD）。2002年（平成14年）から2005年（平成17年）まで、ゲアハルト・シュレーダー内閣で国防大臣を務めた。
