カフェ・ド・フロール（Café de Flore）は、1887年創業のフランスの老舗カフェ。 正面のテラスは、パリ6区サン＝ジェルマン＝デ＝プレ地区のサンジェルマン大通りに面している。アポリネールが主宰する『レ・ソワレ・ドゥ・パリ』誌の編集室が置かれていたことから、彼を中心とする前衛芸術家・文学者が集まり、シュルレアリスムの運動が生まれた。戦中から戦後にかけてはサルトル、ボーヴォワールを中心とする実存主義哲学者の活動拠点となり、やがて、映画界・モード界の著名人が常連となった。1994年に将来が期待される若手作家に与えられるを創設。2005年に、日本人の山下哲也がフランス人以外で初のメゾン・ギャルソンとなった。
