About: 崎陽軒

株式会社崎陽軒（きようけん）は、神奈川県横浜市西区に本社を置く、主に焼売（シウマイ）及びシウマイ弁当の製造販売ならびにレストラン経営を行う企業である。 崎陽軒は1908年に初代横浜駅（現在の桜木町駅）構内の売店として開業した。横浜名物のシウマイ（崎陽軒の焼売はシウマイと表記する）、駅弁の「シウマイ弁当」を製造、販売していることで知られる。また、中華料理店やイタリア料理店、シウマイBAR（バル）といった飲食店も経営している。工場は本社の地下（本社工場）と横浜市都筑区（横浜工場）、東京都江東区（東京工場）の3か所に所在。このうち横浜工場は見学やできたてシウマイの試食、プチミュージアムショップでの買い物ができる。