飯盛 里安（いいもり さとやす、1885年10月19日 - 1982年10月13日）は、日本の分析化学者、理学博士。 1917年9月創立間もない財団法人理化学研究所 (通称:理研) に入所し、主にとの研究を行う。1919年イギリスに留学し、オックスフォード大学のフレデリック・ソディ教授のもとで放射化学を学んだ。帰国後、日本では未開拓の分野だった放射化学を導入し基礎を築き確立させた功績、放射性鉱物の研究に生涯を捧げた科学者として「日本の放射化学の父」と呼ばれている。太平洋戦争中は、理研の仁科芳雄を中心に進められた原子爆弾開発研究 (ニ号研究) に加わり、ウラン鉱の探索・採掘・精製を行なった。戦後は人造宝石の研究を行い、、をはじめとする一連の人造宝石 (IL-stoneと総称) の発明者としても知られている。
