盱眙県（くい-けん）は中華人民共和国江蘇省淮安市に位置する県。淮安市の中で最も南側に位置する県で、北側は宿遷市に、南側と西側は安徽省にそれぞれ接している。独特の風味づけをしたザリガニ料理（簡体字：盱眙十三香手抓龙虾、繁体字：盱眙十三香手抓龍蝦）が盱眙県で最も著名な名物である。毎年夏に国際ザリガニ祭（簡体字：中国国际龙虾节、繁体字：中國國際龍蝦節）が開催されている。 明祖陵と泗州城の所在地としてよく知られている。中華人民共和国建国以来、県内で数多くの国宝級文物が発見され、その中で最も有名なのは世界一番古い彗星運行図と戦国時代の陳璋圓壺である。陳璋圓壺は、ペンシルベニア大学博物館に所蔵されている陳璋方壺と姉妹壺だとされている。 2009年に、県東部の馬壩鎮に大曇山漢墓群は盗墓事件の経由で発見され、金縷玉衣や玉棺などが出土した。発見から約6年後の2015年4月に墓の主人は、前漢6代景帝の子で、儒学者董仲舒が国相を務めた、江都国の易王劉非(中国語版)であることがCCTVに初めて報道された。
