最小発育阻止濃度(さいしょうはついくそしのうど、英: minimum inhibitory concentration、MIC)とは一夜培養における微生物を阻止する抗微生物物質の最小濃度。MICを用いて抗微生物物質に対する微生物のを実験室で確かめることは診断において重要であり、また、新しい抗微生物物質の効果の検証にもMICは重要である。MICは一般的には生物に対する抗微生物物質の活性を調べる最も基本的な実験室的手技とみなされている。