丸尾 文治（まるお ぶんじ、1917年 - 2015年1月5日）は、日本の生物学者（生化学・分子生物学・農芸化学）、教育者。勲等は勲三等。学位は農学博士（東京大学・1954年）。東京大学名誉教授、社団法人日本生化学会名誉会員。 片倉製糸紡績株式会社での勤務を経て、東京帝国大学農学部助手、東京大学農学部助教授、東京大学応用微生物研究所教授、社団法人日本生化学会会長（第26代）、東京大学応用微生物研究所所長、東京大学評議員、日本大学農獣医学部教授、日本大学農獣医学部次長、埼玉第一高等学校校長（第3代）などを歴任した。
