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About:
ムハンマラ
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ムハンマラ(Muhammara、アラビア語: محمرة)は、シリアのアレッポが起源の辛い唐辛子のディップである。やトルコ料理で見られる。トルコ西部では、acukaと呼ばれる。
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ムハンマラ(Muhammara、アラビア語: محمرة)は、シリアのアレッポが起源の辛い唐辛子のディップである。やトルコ料理で見られる。トルコ西部では、acukaと呼ばれる。
(ja)
ムハンマラ(Muhammara、アラビア語: محمرة)は、シリアのアレッポが起源の辛い唐辛子のディップである。やトルコ料理で見られる。トルコ西部では、acukaと呼ばれる。
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赤唐辛子、クルミ、パン粉、レモン汁、ザクロの糖蜜、赤唐辛子ペースト、食塩、オリーブ油、クミン
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オリーブ油、ミントの葉、クルミを添えたムハンマラ
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ムハンマラ(Muhammara、アラビア語: محمرة)は、シリアのアレッポが起源の辛い唐辛子のディップである。やトルコ料理で見られる。トルコ西部では、acukaと呼ばれる。
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ムハンマラ(Muhammara、アラビア語: محمرة)は、シリアのアレッポが起源の辛い唐辛子のディップである。やトルコ料理で見られる。トルコ西部では、acukaと呼ばれる。
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