About: イェヴドキヤ・オージナ

イェヴドキヤ・アンドレーヴナ・オージナ（ロシア語: Евдокия Андреевна Ожина、1918年8月21日 - 2006年10月19日）はソビエト連邦の女性菓子職人。ロシア風菓子を製造販売していた日本のパルナス製菓（大阪府、2002年廃業）に技術指導を行った。