アーデルスハイム (ドイツ語: Adelsheim, ドイツ語発音: [ˈaːdl̩sha‿im]) はドイツ連邦共和国バーデン=ヴュルテンベルク州北部ハイルブロンの北約40kmに位置するネッカー=オーデンヴァルト郡の小都市。州内で有名な保養地で、1200年以上の歴史を持つ。