すきやきは、丸美屋食品工業が1963年(昭和38年)から販売しているふりかけである。すき焼き味の牛肉を原材料として使用するという当時としては画期的なふりかけで、肉系ふりかけのパイオニアとして知られている。大ヒットした同社の「のりたま」の姉妹商品であり、「のりたま」と同様ロングセラー商品となっている。

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  • すきやきは、丸美屋食品工業が1963年(昭和38年)から販売しているふりかけである。すき焼き味の牛肉を原材料として使用するという当時としては画期的なふりかけで、肉系ふりかけのパイオニアとして知られている。大ヒットした同社の「のりたま」の姉妹商品であり、「のりたま」と同様ロングセラー商品となっている。 (ja)
  • すきやきは、丸美屋食品工業が1963年(昭和38年)から販売しているふりかけである。すき焼き味の牛肉を原材料として使用するという当時としては画期的なふりかけで、肉系ふりかけのパイオニアとして知られている。大ヒットした同社の「のりたま」の姉妹商品であり、「のりたま」と同様ロングセラー商品となっている。 (ja)
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  • 生活情報センター編集部編 『創業の逸品-日本の食文化を彩る厳選88品-』 生活情報センター、2004年。ISBN 4-86126-141-4 (ja)
  • 日本家庭食文化研究会編 『のりたま読本』 講談社、2016年。ISBN 978-4-06-219777-9 (ja)
  • 熊谷真菜・日本ふりかけ懇話会 『ふりかけ-日本の食と思想-』 学陽書房、2001年。ISBN 4-313-86302-8 (ja)
  • 農山漁村文化協会編 『地域食材大百科 第9巻 豆乳・豆腐・湯葉・乾物・乾燥野菜・果実・ふりかけ』 農山漁村文化協会、2013年。ISBN 978-4-540-11210-2 (ja)
  • 丸美屋食品社史編纂委員会編 『丸美屋食品50年史』 丸美屋食品工業、2001年。 (ja)
  • 生活情報センター編集部編 『創業の逸品-日本の食文化を彩る厳選88品-』 生活情報センター、2004年。ISBN 4-86126-141-4 (ja)
  • 日本家庭食文化研究会編 『のりたま読本』 講談社、2016年。ISBN 978-4-06-219777-9 (ja)
  • 熊谷真菜・日本ふりかけ懇話会 『ふりかけ-日本の食と思想-』 学陽書房、2001年。ISBN 4-313-86302-8 (ja)
  • 農山漁村文化協会編 『地域食材大百科 第9巻 豆乳・豆腐・湯葉・乾物・乾燥野菜・果実・ふりかけ』 農山漁村文化協会、2013年。ISBN 978-4-540-11210-2 (ja)
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  • すきやきは、丸美屋食品工業が1963年(昭和38年)から販売しているふりかけである。すき焼き味の牛肉を原材料として使用するという当時としては画期的なふりかけで、肉系ふりかけのパイオニアとして知られている。大ヒットした同社の「のりたま」の姉妹商品であり、「のりたま」と同様ロングセラー商品となっている。 (ja)
  • すきやきは、丸美屋食品工業が1963年(昭和38年)から販売しているふりかけである。すき焼き味の牛肉を原材料として使用するという当時としては画期的なふりかけで、肉系ふりかけのパイオニアとして知られている。大ヒットした同社の「のりたま」の姉妹商品であり、「のりたま」と同様ロングセラー商品となっている。 (ja)
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  • すきやき (ふりかけ) (ja)
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