About: 魚粉

魚粉（ぎょふん）とは、魚を乾燥して砕き粉状にしたものである。フィッシュミール（英語: fish meal）、魚粕とも呼ばれる。主に飼料や有機肥料として使用されるが、食用として料理の際に用いることもある。