（ラテック、ラテフ、など。詳細は）とは、レスリー・ランポートによって開発されたテキストベースの組版処理システムである。電子組版ソフトウェアTeXにマクロパッケージを組み込むことによって構築されており、単体のTeXに比べて、より手軽に組版を行うことができるようになっている。LaTeXと表記できない場合は「LaTeX」と表記する。 なお、LaTeXを基にアスキーが日本語処理に対応させたものとして日本語LaTeX が、さらに縦組み処理にも対応させたものとしてpLaTeXがある。 専門分野にもよるが、学術機関においては標準的な論文執筆ツールとして扱われている。
