シェ族(シェぞく、畲族、あるいはショー族、シャ族、ショオ族)は、中国の少数民族のひとつであり、中華人民共和国が公式に規定する漢族を含む56の民族のひとつである。 シェ族は福建省における最多の少数民族である。また、浙江省、江西省、広東省、安徽省にも居住している。 福建省・連江県には小滄シェ族郷があり、浙江省には景寧シェ族自治県がある。 シェ語はミャオ・ヤオ語族に属する。ただし、現在シェ族の大部分は近隣にいる客家と同じように中国語諸語の客家語を話す。独自の言語を保持する人々は広東省に数百人居るだけであるが、彼らは自分たちを「Hone」(中国語: 活聶 huóniè)と呼んでいる。