麩(麸、ふ)は、グルテンを主な原料とした加工食品。グルテンは小麦粉を水で練ることで生成される。

Property Value
dbo:abstract
  • 麩(麸、ふ)は、グルテンを主な原料とした加工食品。グルテンは小麦粉を水で練ることで生成される。 (ja)
  • 麩(麸、ふ)は、グルテンを主な原料とした加工食品。グルテンは小麦粉を水で練ることで生成される。 (ja)
dbo:thumbnail
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 153595 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 6573 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 92453060 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink
prop-ja:calciumMg
  • 25 (xsd:integer)
prop-ja:carbs
  • 54.2 (dbd:gram)
prop-ja:copperMg
  • 0.420000 (xsd:double)
prop-ja:fat
  • 3.4 (dbd:gram)
prop-ja:fiber
  • 2.6 (dbd:gram)
prop-ja:folateUg
  • 11 (xsd:integer)
prop-ja:ironMg
  • 4.200000 (xsd:double)
prop-ja:kj
  • 1619 (xsd:integer)
prop-ja:magnesiumMg
  • 53 (xsd:integer)
prop-ja:manganeseMg
  • 1.230000 (xsd:double)
prop-ja:name
  • こむぎ 焼きふ 車ふ (ja)
  • こむぎ 焼きふ 車ふ (ja)
prop-ja:niacinMg
  • 2.900000 (xsd:double)
prop-ja:note
  • ビタミンEはα─トコフェロールのみを示した。 (ja)
  • ビタミンEはα─トコフェロールのみを示した。 (ja)
prop-ja:opt1n
prop-ja:opt1v
  • 1.1 (dbd:gram)
prop-ja:opt2n
prop-ja:opt2v
  • 1.5 (dbd:gram)
prop-ja:pantothenicMg
  • 0.470000 (xsd:double)
prop-ja:phosphorusMg
  • 130 (xsd:integer)
prop-ja:potassiumMg
  • 130 (xsd:integer)
prop-ja:protein
  • 30.2 (dbd:gram)
prop-ja:riboflavinMg
  • 0.070000 (xsd:double)
prop-ja:right
  • 1 (xsd:integer)
prop-ja:sodiumMg
  • 110 (xsd:integer)
prop-ja:thiaminMg
  • 0.120000 (xsd:double)
prop-ja:vitb6Mg
  • 0.070000 (xsd:double)
prop-ja:viteMg
  • 0.400000 (xsd:double)
prop-ja:water
  • 11.4 (dbd:gram)
prop-ja:wikiPageUsesTemplate
prop-ja:zincMg
  • 2.700000 (xsd:double)
dct:subject
rdfs:comment
  • 麩(麸、ふ)は、グルテンを主な原料とした加工食品。グルテンは小麦粉を水で練ることで生成される。 (ja)
  • 麩(麸、ふ)は、グルテンを主な原料とした加工食品。グルテンは小麦粉を水で練ることで生成される。 (ja)
rdfs:label
  • (ja)
  • (ja)
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbo:wikiPageRedirects of
is dbo:wikiPageWikiLink of
is owl:sameAs of
is foaf:primaryTopic of