沈壽官(ちん じゅかん / シム スグァン(심수관))は、薩摩焼の陶芸家の名跡。現在第15代目。鹿児島県日置市東市来町美山(旧・苗代川)に窯元を置く。 この項目では当主が「沈壽官」を名乗る以前の、薩摩在住の陶工の子孫としての沈家(ちんけ)の歴史についても述べる。