丸ぼうろ（まるぼうろ）は、佐賀県佐賀市を代表する銘菓の一つ。「丸芳露」「丸房露」などと記載される場合もある。2020年に「砂糖文化を広めた長崎街道～シュガーロード～」の構成文化財として日本遺産に認定された。なお、大分県中津市や薩摩地方も丸ぼうろを名産品としている。
