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About: ラー油

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ラー油（辣油、ラーゆ）とは、ごま油に唐辛子を加え加熱し、油に辛味をつけた唐辛子の香味油である。中華料理の調味料としても使われる。

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  • ラー油（辣油、ラーゆ）とは、ごま油に唐辛子を加え加熱し、油に辛味をつけた唐辛子の香味油である。中華料理の調味料としても使われる。 (ja)
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  • ラー油（辣油、ラーゆ）とは、ごま油に唐辛子を加え加熱し、油に辛味をつけた唐辛子の香味油である。中華料理の調味料としても使われる。 (ja)
  • ラー油（辣油、ラーゆ）とは、ごま油に唐辛子を加え加熱し、油に辛味をつけた唐辛子の香味油である。中華料理の調味料としても使われる。 (ja)
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  • ラー油 (ja)
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