ホセ・カルロス・アルトゥーベ(José Carlos Altuve, 1990年5月6日 - )は、ベネズエラ共和国アラグア州マラカイ出身のプロ野球選手(二塁手)。MLBのヒューストン・アストロズ所属。愛称はトゥーべ (Tuve)、小柄ながらメジャーを代表する選手の一人である。