ハムライス(英: ham rice、英: ham and rice)は、ハムなどと米飯を炒めた料理である。塩コショウや、トマトケチャップで味付けしたものがある。前者は具の少ないチャーハンのようであり、後者はハムを鶏肉に置き換えるとチキンライスになる。チキンライスと同じく、ピラフが日本化したものとされ、日本生まれの西洋料理(洋食)の一つである。 大正末期にトマト味のハムライスが考案されると、ブームを巻き起こしたが、チキンライスの人気に押され、次第に姿を消していった。

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  • ハムライス(英: ham rice、英: ham and rice)は、ハムなどと米飯を炒めた料理である。塩コショウや、トマトケチャップで味付けしたものがある。前者は具の少ないチャーハンのようであり、後者はハムを鶏肉に置き換えるとチキンライスになる。チキンライスと同じく、ピラフが日本化したものとされ、日本生まれの西洋料理(洋食)の一つである。 大正末期にトマト味のハムライスが考案されると、ブームを巻き起こしたが、チキンライスの人気に押され、次第に姿を消していった。 (ja)
  • ハムライス(英: ham rice、英: ham and rice)は、ハムなどと米飯を炒めた料理である。塩コショウや、トマトケチャップで味付けしたものがある。前者は具の少ないチャーハンのようであり、後者はハムを鶏肉に置き換えるとチキンライスになる。チキンライスと同じく、ピラフが日本化したものとされ、日本生まれの西洋料理(洋食)の一つである。 大正末期にトマト味のハムライスが考案されると、ブームを巻き起こしたが、チキンライスの人気に押され、次第に姿を消していった。 (ja)
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  • 洋食
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  • 米、ハム、タマネギ
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  • ハムライスの一例(トマトを用いないもの) (ja)
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  • ハムライス (ja)
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  • 米飯料理 (ja)
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  • ハムライス(英: ham rice、英: ham and rice)は、ハムなどと米飯を炒めた料理である。塩コショウや、トマトケチャップで味付けしたものがある。前者は具の少ないチャーハンのようであり、後者はハムを鶏肉に置き換えるとチキンライスになる。チキンライスと同じく、ピラフが日本化したものとされ、日本生まれの西洋料理(洋食)の一つである。 大正末期にトマト味のハムライスが考案されると、ブームを巻き起こしたが、チキンライスの人気に押され、次第に姿を消していった。 (ja)
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  • ハムライス (ja)
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