シャウエッセン (SCHAU ESSEN) は、日本ハムが1985年2月より製造・発売している粗挽きのウインナーソーセージである。それまで魚肉ソーセージや皮無しソーセージのみが普及していた日本で、レストランなどでしか食べられていなかった羊の腸を皮、中身に粗びき豚肉100％を詰めた日本初のオールポーク（粗びき豚肉100％使用）の本格的なウインナーソーセージ。 現在もトップブランドの地位を保持し、同社の主力商品の1つである。
