クロマ・サブサンプリングとは、輝度よりも色の変化に対する低いヒトの視覚系の視力を利用して、ルーマ情報よりもクロマ情報の解像度を低くして画像をエンコードする手法である。 この手法はアナログとディジタル両方のビデオエンコーディング手法で使用されており、JPEGの符号化でも使用されている。