About: こうのとり伝説米

こうのとり伝説米（こうのとりでんせつまい）とは、埼玉県鴻巣市で生産される地域ブランドの有機栽培の米である。埼玉の米「彩のかがやき」などを独自の基準で栽培する。ほのかな甘みとほどよい粘り気が特長。埼玉県特別栽培米。