彭頭山文化（ほうとうざんぶんか、彭头山文化、拼音: Péngtóushān wénhuà、Pengtoushan Culture、紀元前7500年頃 - 紀元前6100年頃）は、中国の長江中流、湖南省北西部における新石器時代の文化である。北の黄河流域に栄えた裴李崗文化（はいりこうぶんか）とほぼ同時期に栄えた。中国の新石器時代の始まりに当たり、稲の栽培がおこなわれていたことが知られている。標式遺跡は湖南省澧県の澧陽平原から発見された彭頭山遺跡、同じく澧県で見つかった八十壋遺跡（はちじっとういせき、Bashidang）である。
