佐伯城（さいきじょう）は、大分県佐伯市にあった日本の城。江戸時代には佐伯藩の藩庁が置かれた。「さえき」と読むのは誤り。国の史跡への指定が答申され（官報告示を経て正式指定となる）、大分百景・ 続日本100名城（194番）に選定されている。
