飛沢 栄三（とびさわ えいぞう、1903年3月11日 - 1967年6月21日）は、北海道古平郡古平町出身の高校野球指導者。 北海中学校・北海高等学校の野球部部長・監督を長く務め、「北海道高校野球の父」と呼ばれた。
