酒匂 秀一 （さかわ しゅういち、1887年（明治20年）2月2日 - 1949年（昭和24年）7月23日）は、日本の外交官。ロシア通として知られ、南洋協会理事長等を務めた。 駐ポーランド特命全権大使在任中、ナチス・ドイツによるポーランド侵攻に際し、1939年（昭和14年）1月ナチス・ドイツのアドルフ・ヒトラー総統とポーランド外務大臣ユゼフ・ベック大佐の直接会談を実現。ソヴィエト連邦牽制のため、ドイツとポーランドの友好を維持しようとした。また、在ソヴィエト連邦大使館一等書記官を務めていた際には、ヨシフ・スターリンによる大粛清を逃れてきた共産党員勝野金政を保護した。
