蔵米知行（くらまいちぎょう）とは、蔵米給与（くらまいきゅうよ）とも呼ばれ、江戸幕府や藩が家臣に対して、俸禄として知行地の代わりに蔵米（幕府の場合は特に廩米とも）を支給すること。これを受けた家臣を蔵米取（くらまいどり）と呼ぶ。 ただし、蔵米知行を名目上の知行高を持ち、実際の支給は知行高に免を掛けた額を支給する者、蔵米取は実際の手取額のみが明示される者を指す場合もあり、両者を合わせて俸禄制（ほうろくせい）とも称する。
