福田 民部少輔(ふくだ みんぶのしょう、? - 天正14年7月27日(1586年9月10日))は、戦国時代から安土桃山時代の武将。筑後の豪族高橋氏の家臣。民部少輔は官途名であり、通称・諱は不詳。号は閑与。