番鍛冶（ばんかじ）は、鎌倉時代、後鳥羽院の命により、1か月交替で院に勤番した刀工である。「御」という敬称をつけて「御番鍛冶」（ごばんかじ）とも称される。彼らが鍛刀し後鳥羽上皇が焼入れした刀を菊一文字という。また御番鍛冶筆頭であったことに因み、則宗作の刀剣と則宗自身も菊一文字の通名で知られている。
