湯漬け(ゆづけ)とは、コメの飯に熱い湯をかけて食べる食事法、またはその食べ物自体を指す日本の呼称。湯漬け飯(ゆづけめし)の略。湯漬とも表記する。 これに対して、冷水をかけて食べる場合を水飯(すいはん)と呼ぶ。この項では、両方について記述する。

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  • 湯漬け(ゆづけ)とは、コメの飯に熱い湯をかけて食べる食事法、またはその食べ物自体を指す日本の呼称。湯漬け飯(ゆづけめし)の略。湯漬とも表記する。 これに対して、冷水をかけて食べる場合を水飯(すいはん)と呼ぶ。この項では、両方について記述する。 (ja)
  • 湯漬け(ゆづけ)とは、コメの飯に熱い湯をかけて食べる食事法、またはその食べ物自体を指す日本の呼称。湯漬け飯(ゆづけめし)の略。湯漬とも表記する。 これに対して、冷水をかけて食べる場合を水飯(すいはん)と呼ぶ。この項では、両方について記述する。 (ja)
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  • 湯漬け (ja)
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