新妻 さと子(にいづま さとこ、1981年9月29日 - )は、日本のタレント、女優。2016年にタートルプランニングを退社し、GURREに所属。2003年から2016年までテレビ東京『開運!なんでも鑑定団』のアシスタントを13年間務めた。その後も映画やCMなどに出演。 神奈川県出身。京華女子高等学校卒業。学習院女子大学卒業。 父方の郷里は福島県いわき市。母方の郷里は岡山県備前市であり、祖母は旧閑谷学校の女生徒であった。 2016年3月に、2013年に結婚しており、妊娠中であることが発表された。2016年5月19日に女の子を出産。 2017年2月に短編映画『誰が、誰で、誰を』で主演を務める。