About: 平野寿将

平野 寿将（ひらの ひさま、1960年2月24日 - ）は、日本の料理家。レストラン「ヒサマズキッチン」のオーナー。料理教室「寿将塾」主宰。食品開発アドバイザー。コンサルタント会社「ヒサマプロジェクト」社長。広島在住。