大澤屋（おおさわや）は群馬県渋川市伊香保町水沢にあるうどん屋である。昭和45年に大河原盛之が開業。当初は当初は約30坪の小さな店だったが、現在では広い駐車場を有し、自家用車や観光バスによる客を迎える体制を取っている。 平成9年に大河原秀之が大澤屋を引き継ぎ、代表取締役に就任した。
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