堀 定則(ほり さだのり)は戦国時代から江戸時代の武将、福岡藩士・秋月藩士・小田原藩士。黒田二十四騎の一人。通称は平右衛門(へいえもん)。妻は栗山利安の娘。子に右馬丞、真明。初名は明石平七。別名は正勝(まさかつ)、正儔(まさとも)。