About: 味間いも

味間いも（あじまいも）は、サトイモ科の芋で、奈良県在来のサトイモの品種である。 磯城郡のうち田原本町の味間地区で古くから栽培されてきた伝統野菜として、奈良県により「大和野菜」に認定されている。