伊東 祐郎(いとう すけろう、1955年11月 - )は、日本の言語学者。専門は、応用言語学・日本語教育学。国際教養大学グローバル・コミュニケーション実践研究科 日本語教育実践領域代表、東京外国語大学名誉教授。元日本語教育学会会長。