井戸 泰（いど ゆたか、1881年（明治14年）9月8日 - 1919年（大正8年）5月4日）は、日本の大正時代の医学者。東京帝国大学助教授を経て、九州帝国大学教授。 大正4年（1915年）、恩師でもある九州帝国大学第一内科稲田龍吉教授と共に、ワイル病（黄疸出血性スピロヘータ病）の病原体を発見する。第6回帝国学士院恩賜賞を受け、ノーベル医学賞の候補にも推薦されるなど、当時の日本を代表する医学者として将来を嘱望されながらも、大正8年（1919年）5月8日死去、37歳。
