ヨーゼフ=ゲオルク・ムルツァー(ドイツ語: Josef-Georg Mulzer、1915年4月15日 - 2011年1月21日)は、ドイツの軍人。最終階級は陸軍中佐。 第二次世界大戦ではに所属し、そこでの戦功による柏葉付騎士鉄十字章をアドルフ・ヒトラーから直接受けた。