ヨハネス・シュタルク（Johannes Stark、1874年4月15日 - 1957年6月21日)は、ドイツの、バイエルン公国シッケンホーフ（現・)生まれの物理学者。シュタルク効果の提唱者。 ナチスによる政権掌握後は、フィリップ・レーナルトと共に反ユダヤ主義の観点から「」を提唱し、アルベルト・アインシュタインの相対性理論を「ユダヤ物理学」と呼んで唾棄した。この事が原因となり、第二次世界大戦後の1947年に非ナチ化法廷により4年の禁固刑に処せられた。
