ペンタデカン酸（ペンタデカンさん、pentadecanoic acid）またはペンタデシル酸（ペンタデシルさん、pentadecylic acid）は、飽和脂肪酸の一種。 牛乳中の乳脂肪が主な食事供給源であり、乳脂肪摂取の指標として使用されている
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