ピーター・チャールズ・ドハーティー(Peter Charles Doherty, 1940年10月15日 - )は、オーストラリアの医学研究者。1996年にノーベル生理学・医学賞を受賞し、1997年にオーストラリアン・オブ・ザ・イヤーに選ばれた。