パスカル・コサール(Pascale Cossart, 1948年3月21日 - )はフランスのパスツール研究所に所属する細菌学者。リステリア研究の世界的権威である。カンブレー出身。 1977年にパリ第7大学ドゥニ・ディドロで生化学のPh.Dを取得。